簡易版糖醋大蝦🍤

簡易版糖醋大蝦🍤的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡易版的做法
沒有複雜的工序和食材

用料  

大蝦 18到20只
糖,醋,生抽,澱粉 4-3-2-1勺

簡易版糖醋大蝦🍤的做法  

  1. 大蝦去蝦腸

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  2. 按照上述食材調料汁,再加小半碗水

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  3. 鍋內倒油,油量比日常炒菜要多,油熱放蝦

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  4. 待兩面變色撈出

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  5. 此時將鍋內油再次燒熱

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  6. 再次放入蝦,這一遍為了將蝦皮炸的儘可能酥一些。

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  7. 倒入料汁,待湯汁濃稠時出鍋

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  8. 酸酸甜甜特別喜歡

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小貼士

🥪第一遍炒蝦會出很多水,這一遍不需要炒太久,只要兩面都變色就撈出。
🔆再第二次放入大蝦前,如果油量不多的話可以適當增添一些。