🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料

🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法步驟圖

我一個廣東人,夏天真的離不開酸湯,太開胃了

用料  

———醬汁———
生抽 1勺
耗油 1/2勺
貴州酸湯醬 1/2勺
陳醋 2勺
———配料———
白芝麻 2克
辣椒 1勺
小葱 1根
香菜 1根
蒜末 3瓣
米粉 1把
任何你喜歡的蔬菜和肉類

🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法  

  1. 把配料切碎放碗裏,油燒到冒煙澆上去,這一步是為了潑出食材的香味

    🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法步驟圖 第2張
  2. 往碗裏添加1勺生抽

    🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法步驟圖 第3張
  3. 2勺陳醋

    🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法步驟圖 第4張
  4. 半勺耗油和半勺貴州酸湯醬(沒有可不放)

    🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入開水

    🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋裏留底油煎個蛋以及任何你想吃的配菜備用

    🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法步驟圖 第7張
  7. 煮米粉和青菜

    🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法步驟圖 第8張
  8. 撈出米粉盛到碗裏,碼上配菜即可

    🔥超簡單的酸湯米粉🍋萬能醬料的做法步驟圖 第9張

小貼士

口味重的小夥伴可以適當添加一點食鹽