用料 娃娃菜 兩顆 皮蛋 一個 火腿腸 一根 葱 一小段 姜 六片 海米 適量 鹽 適量 好吃又簡單的上湯娃娃菜的做法 火腿腸皮蛋切丁,姜切絲,葱切片,娃娃菜切條 起鍋燒油,依次放入,葱,姜,海米,皮蛋,火腿腸翻炒出香味 加入適量清水,燒開 燒開後放入切好的娃娃菜,煮五分鐘後加入適量鹽調味(可以放幾顆枸杞,好看又健康) 出鍋裝盤 小貼士如果想要湯的呈現漂亮的乳白色,可以加入少量牛奶哦