兒子和我都特別喜歡吃的一道菜，就用心學着做了…
用料
| 娃娃菜 | 1顆 |
| 鹽 | 2克 |
| 火腿 | 3-4片 |
| 雞湯寶 | 1塊 |
| 大蒜頭 | 1只 |
上湯娃娃菜的做法
娃娃菜葉子掰開泡水後把葉子整條一切二備用
![上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第2張]( "上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第2張")
水燒開後放娃娃菜下去燙10分鐘左右使其柔軟
![上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第3張]( "上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第3張")
看到娃娃菜柔軟後就可撩起放邊上備用
![上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第4張]( "上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第4張")
看顏色已熟了
![上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第5張]( "上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第5張")
再在鍋裏放油把大蒜和火腿片放鍋裏煸炒一下出香味，放些水再放一塊雞湯寶，做成上湯。
![上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第6張]( "上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第6張")
最後把燙好的娃娃菜放入翻炒一下，整齊的出鍋…
火腿片有鹹味所以要嘗過後看是否要放鹽。要放也是少許少許…![上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第7張]( "上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第7張")
上盆時要留湯把火腿片放擺放在上面。
![上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第8張]( "上湯娃娃菜的做法圖解 上湯娃娃菜的做法步驟 第8張")
小貼士
娃娃菜一定要開水燙過才下鍋
