日劇【俠飯】第三集中的美食，
自炊備用菜譜。
開頭先感謝追新番字幕組，
感興趣的可以去看全集，劇情很新奇。
會根據自己的喜好和理解調整一下烹飪順序，
請理解( ̀⌄ ́)。

本菜譜內含：鹽漬烏賊咖喱意式燴飯、蛋黃醬拌青花魚風味豆腐。

用料

鹽漬烏賊咖喱意式燴飯：
白米飯	2人份
無菌蛋	2個
袋裝速食咖喱	1袋
鹽漬烏賊	1罐
番茄汁	適量
黑胡椒碎	少許
伍斯特辣醬油(可選)	少許
蛋黃醬拌青花魚風味豆腐：
豆腐	1大塊
青花魚罐頭	1罐
白洋葱	1/3個
蛋黃醬	適量
七味粉	少許

【俠飯】鹽漬烏賊咖喱意式燴飯&風味豆腐的做法

鹽漬烏賊咖喱意式燴飯：白米飯提前煮好。
平底鍋開中小火，倒入一整袋速食咖喱。
柳刃大叔：袋裝咖喱比起整袋放進開水裏燙，倒出用鍋加熱後，既能消除速食品的味道，更能增香。
鹽漬烏賊倒在案板上適當切碎。
柳刃大叔：鹽漬罐頭裏濃縮了魚類和貝類的鮮味，配以咖喱既可以去腥又能使味道更加濃郁，即使加進普通的咖喱飯中，也會成為一道上等的海鮮咖喱。
切碎的烏賊倒入咖喱中。
同款在某寶搜“鹽辛魷魚”。換成國內更普遍的麻辣魷魚罐頭或者紅燒魷魚罐頭也一樣好吃。
倒入足量番茄汁，混合均勻。
換成番茄醬的話，量稍微少一些就行。
倒入煮好的白米飯。
翻炒到每粒米都掛上咖喱汁即可出鍋。
温泉蛋煮法：另煮一鍋水，水沸騰後關火，關火後放入無菌蛋，蓋上蓋子。如果是冰箱中拿出來的雞蛋，則放置10分鐘。
10分鐘後拿出來用冷水去除餘熱。
在燴飯中間挖一個小坑，剝殼倒入温泉蛋。扭兩三下黑胡椒碎。得到成品。
昭和吃法：意式燴飯淋上伍斯特辣醬油，別有風味。
蛋黃醬拌青花魚風味豆腐：洋葱切細條，放入盆中，隨後倒入一罐青花魚罐頭，擠入適量蛋黃醬，攪合均勻。
不喜歡生吃的寶先把豆腐過一遍沸水煮開。
挖一大勺蛋黃醬拌青花魚放在豆腐上。
撒上少許七味粉即可。
柳刃大叔：蛋黃醬和豆腐非常搭配，作為下酒菜再合適不過。