椰香咖喱燴未來牛肉

説到下飯神器，咖喱必須要擁有姓名！又香又美味又實在太簡單，是許多人經常會做的一道配菜，每到燒咖喱的日子，小夥伴們都能多吃一碗飯有沒有！還特別適合上班族們帶飯，一定能讓你胃口大開。

用料  

椰香咖喱燴未來牛肉的做法  

1. 所有醃料加入Beyond Meat未來牛肉，醃15分鐘。

2. 熱鍋下油，把洋葱炒至軟化呈透明。

3. 加入土豆、紅蘿蔔和咖喱粉炒香。

4. 加入清水或素高湯蓋過食材。

5. 除椰奶外，其餘調味料全部加進鍋內燉30分鐘。

6. Beyond Meat未來牛肉炒成肉碎、或可煎成小塊。

7. 將Beyond Meat未來牛肉放入咖喱汁，加清水至蓋過所有食材，慢火煮20分鐘-30分鐘，然後加入椰奶再煮5分鐘便成。