春天餐桌上必不可少的的美食.
用料
香椿 | 把 |
雞蛋 | 個 |
麪粉 | 克 |
鹽 | 克 |
花椒粉 | |
椒鹽 |
炸香椿魚的做法
香椿洗淨!焯一下(水開加點鹽)香椿變綠即可.撈出過涼水.
準備一個雞蛋.一小把麪粉.水.花椒粉.鹽.調成糊狀.
香椿放麪糊裏面滾一下.油温六成熱下鍋炸.小火炸至兩面金黃撈出.
大火復炸一下會更酥脆一點
出鍋撒椒鹽
春天餐桌上必不可少的的美食.
用料
香椿 | 把 |
雞蛋 | 個 |
麪粉 | 克 |
鹽 | 克 |
花椒粉 | |
椒鹽 |
炸香椿魚的做法
香椿洗淨!焯一下(水開加點鹽)香椿變綠即可.撈出過涼水.
準備一個雞蛋.一小把麪粉.水.花椒粉.鹽.調成糊狀.
香椿放麪糊裏面滾一下.油温六成熱下鍋炸.小火炸至兩面金黃撈出.
大火復炸一下會更酥脆一點
出鍋撒椒鹽