脆香小麻花

這個零食操作絕對零失敗

用料  

脆香小麻花的做法  

1. 芝麻、雞蛋、糖

2. 攪勻

3. 少量多次加入麪粉

4. 直至麪疙瘩樣

5. 用手揉成光滑麪糰

6. 抹上一層食用油

7. 密封醒面半小時

8. 醒好的面不用揉，直接用擀麪杖擀薄

9. 切成寬帶大約一釐米的麪條

10. 這樣把麪條纏到筷子上面

11. 把它從上往下推離開筷子

12. 像極了毛毛蟲呢🐛
    😄

13. 鍋中放油，用筷子試下油温，筷子周圍冒小泡的時候就可以放入生皮

14. 炸

15. 炸至金黃就可以出鍋了

16. 美味