玉米脆脆

喜歡吃平江炒米的寶寶應該會喜歡這個小零食，香香脆脆的，真是看劇神器。

用料  

玉米脆脆的做法  

1. 鍋裏倒油，油熱了就放玉米片。玉米片很吸油，多放點油口感更好，避免中間有硬芯。

2. 全程小火翻炒，炒至油被玉米片全部吸收，又有點滲出來，放糖和鹽，翻炒均勻。

3. 炒好的玉米片顏色金黃，體積變大。冷卻後吃起來口感香脆。
   密封保存。

小貼士

特別簡單快手的看劇小零食。
2019.5.6更新  如果想要細砂糖都化掉，最後大火迅速翻炒30秒，就可以了。