用料
普通澱粉 | 3勺子 |
麪粉 | 300克 |
鹽 | 1小勺 |
水 | 適量 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
豆芽 | 適量 |
耗油 醬油 醋 辣椒 香菜 小葱 芝麻 | 根據自己口味 |
超級成功懶人涼皮的做法
準備材料
用勺子把麪糊倒在珞珞裏,(面稍幹了點)注意,盤底要刷一層薄薄的油,防粘連
將珞珞裏面的麪糊鋪開
繼續鋪開
放在燒開的鍋裏打大火蒸四分鐘(時間稍長點才有嚼勁哈😊)
蒸好後放在涼水裏冷卻
冷卻1分鐘後慢慢取下來
裝入盤子,涼皮兩面都要刷油,防止粘在一起
成品
超級簡單
根據自己口味放調料
小貼士
麪粉和澱粉要根據人多少來決定哈,根據這個步驟操作,我一次就成功了,老公和小孩都説好吃,還要吃第二碗呢