用料 雞蛋 3個 海蠣 500克 鹽雞精 適量克 地瓜粉 5大把 麪粉 2大米杯 五香粉 3勺 韭菜 750克 水 1碗 閩南小吃～海蠣煎的做法 切好，洗好備用 2個雞蛋打好備用 所有材料加進去除了海蠣不要加進去，其他攪拌這個狀態（這邊加一個雞蛋） 油熱先鋪一層薄薄的，海蠣放下去，然後再鋪一層，煎熟，快熟的時候雞蛋邊邊弄一點下去 出鍋了，美味，在配上甜辣醬，
