配方大概能做32個大一點的(17g皮+10g餡)
想做小一點的話大概12g皮+7g餡大概能做46個
用料
黑芝麻餡 | |
黑芝麻 | 150g |
花生碎 | 30g(可不放) |
豬油 | 50g |
黃油 | 50g |
細砂糖 | 50g |
湯圓麪糰 | |
糯米粉 | 300g |
開水 | 240g |
細砂糖 | 15g |
黑芝麻湯圓的做法
配方大概能做32個大一點的(17g皮+10g餡)
想做小一點的話大概12g皮+7g餡大概能做46個
用料
黑芝麻餡 | |
黑芝麻 | 150g |
花生碎 | 30g(可不放) |
豬油 | 50g |
黃油 | 50g |
細砂糖 | 50g |
湯圓麪糰 | |
糯米粉 | 300g |
開水 | 240g |
細砂糖 | 15g |
黑芝麻湯圓的做法