湯圓好吃，但家有小寶，吃糯米做的粘粘的湯圓實在不宜，所以我想到了用木薯粉做Q彈湯圓，口感Q、筋道，一點也不會覺得膩哦，歡迎V信交流美食經驗liuxiaoqing_424
用料
| 南瓜 | 100g |
| 胡蘿蔔 | 100g |
| 芋頭 | 100g |
| 青豆 | 100g |
| 木薯粉 | 200g |
| 白糖 | 適量 |
| 餡料 | 依個人口味 |
Q彈彩色湯圓的做法
將芋頭、南瓜、胡蘿蔔、青豆上鍋蒸熟；
![Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
需要一分鐘分別用原汁機搖成泥；
![Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
每份泥各取100g，加入適量白糖，並分別與50g木薯粉一起揉成麪糰；像南瓜麪糰還粘的話，就撒點麪粉揉。
![Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把麪糰分別搓成細條切丁，包餡，也可以DIY成可愛的樣子；
![Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
開吃啦
![Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
吃不完的可以放冰箱速凍起來。
![Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "Q彈彩色湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
建議大家帶一次性手套揉麪哦
