操作簡單,保證一次就成功,超好吃了,用料也簡單而已。甜而不膩,味道剛剛好。
用料
糯米粉 | 適量 |
水 | 適量 |
紅糖 | 適量 |
紅糖流心湯圓的做法
先倒入適量的糯米粉(看個人的分量)然後加入温水 ,一定要温水(不要熱水或者冷水不然會很難成型),然後搓成表面光滑(不會粘手為止)。
然後就煮紅糖水啦,適量的水然後加紅糖,看你自己要的甜度,喜歡的可以加點姜下去。
把糯米粉搓圓按扁,然後中間放入少許紅糖包起來。
最後丟入煮好的紅糖水裏,浮起來就可以開吃啦。
小貼士
包紅糖的時候,紅糖不要太多哦,不然會包不起來,煮的時候會爆開。