超簡易版雙色元宵湯圓

超簡易版雙色元宵湯圓的做法步驟圖

喜歡做芋圓,因為家裏有人不愛吃甜,自己按芋圓的方法改進了一下做湯丸,希望大家喜歡ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

用料  

木薯粉 適量
黃色番薯 一大條
芋頭 半個
牛奶 適量

簡易版雙色元宵湯圓的做法  

  1. 先將芋頭和番薯切好熟,準備好材料待用

    超簡易版雙色元宵湯圓的做法步驟圖 第2張
  2. 將番薯和芋圓弄爛。然後邊加牛奶邊加木薯粉。做成粉團

    超簡易版雙色元宵湯圓的做法步驟圖 第3張
  3. 粉團搓成長條後可以開始做湯丸了

    超簡易版雙色元宵湯圓的做法步驟圖 第4張
  4. 記得裝的時候加多些木薯粉撒上去,否則容易粘一起

    超簡易版雙色元宵湯圓的做法步驟圖 第5張
  5. 水開後放入去煮3-5分鐘,浮上來就可以吃了

    超簡易版雙色元宵湯圓的做法步驟圖 第6張

小貼士

1牛奶可以換成水
2湯底由自己調,可以甜可以鹹
3粉的比例真的不用刻意量,邊灑邊搓就可以,反正粉越多越彈牙,幹就加牛奶