用料 米飯 碗 金槍魚 切片 壽司醋 勺 金槍魚壽司的做法 選優質日本珍珠米蒸熟,握成18-20克小飯糰 選金槍魚腹部中段,切2-3釐米寬,3毫米厚 食用時蘸壽司醋 小貼士大米用清水泡20分鐘,蒸就來更透亮