桂冠沙拉醬食譜-格魯吉亞特色茄子（超快手簡約版）

下廚房試用“桂冠沙拉醬”的活動，很幸運被選中。
沙拉醬似乎在大家的印象中，都是沙拉、炸製品、漢堡三明治的好搭檔。當聽到要和茄子搭配時，都會露出嫌棄的表情，強烈的疑問：這個會好吃嗎？然而，嘗試過後才發現，原來茄子和沙拉醬如此的搭，而且這道菜相當的快手，不到十分鐘的時間就可以吃上。
這道菜雖然沒有顏值可談，但你不能因此而嫌棄它。因為它既好吃又快手~來試試吧

用料  

桂冠沙拉醬食譜-格魯吉亞特色茄子（超快手簡約版）的做法  

1. 茄子一個，不用削皮~這次我用的圓茄子就切成薄片。如果是用 長茄子就切成條狀。

2. 鍋內放適量水，加入少許鹽。把茄子放入鍋中，中火煮熟。然後撈出過涼水，把水瀝乾淨。

3. 黑芝麻醬加少許水解成稍稠的狀態。

4. 在每片茄子中間夾入黑芝麻醬，最後擠上沙拉醬。

5. 可以直接一片一片的吃，也可以拌勻再吃。