我心目中最好吃的沙拉,不接受任何反駁🙃
不喜歡全是菜葉子的沙拉,感覺像吃草,毫無幸福感。
但今天的這款沙拉口感絕對是吃草的另一個極端,只要3個核心食材,把這3個食材混在一起的口感遠遠超過任意單一食材~
生酮低碳友好,減脂油友好,手殘黨友好,宿舍黨友好!
用料
牛油果 | 1個 |
西紅柿 | 2個 |
黃瓜 | 一根 |
任意口味乾酪 | 隨喜 |
3樣食材5分鐘 一吃就上癮的黃瓜牛油果西沙拉的做法
這個食譜我有拍攝完整視頻上載b站哦!
識別上圖二維碼,或者再b站搜索
就可以看視頻步驟咯😀牛油果分兩半,去核,每側用切芒果的方式劃開,反過來把果肉倒出來放盤子裏備用
牛油果去核方式:
用刀輕敲核,刀刃卡進去後一轉,核就轉出來了,敲的時候別太用力不小心會劃到手,也別不敢敲,不然刀刃卡不進去轉不動核~總之你試驗兩次就會了西紅柿切塊,我喜歡切稍微大一點,吃起來爽
一定要買脆的汁水多的西紅柿,沙沙糯糯的催熟西紅柿毀所有~黃瓜切小塊,啥形狀隨意
切好的黃瓜、牛油果、西紅柿拌在一起,開吃
如可以撒一點點乾酪 口感會更豐富
我最喜歡的是feta羊奶酪,帕瑪森芝士,和老車達。這幾款芝士口味都比較重,和以上3個食材鮮明對比
小貼士
簡單到我想了半天應該給點啥tips,都想不出來,不論你怎麼做,都好吃!