老家來人裝逼利器：牛油果碗沙拉

表問我為森莫是老家來人……關鍵是快手嘛！哈！

用料  

老家來人裝逼利器：牛油果碗沙拉的做法  

1. 先準備第一隻的材料，蝦煮熟，我用的是別人送的處理好的凍蝦仁，煮一下即可，處理很方便。牛油果切半，去核。

2. 蝦切一切，撒鹽，黑胡椒

3. 水蘿蔔切成薄薄的片，插在蝦仁裏面。擺放小塊的奶酪，最後放青豌豆，青豌豆不是容易滾落嗎，把它粘在有奶酪或蝦仁的地方

4. 準備第二隻的材料。右上角這種辣椒粉是為了做西班牙海鮮飯買的，真是無敵好吃，撒上它之後口味瞬間提升逼格好幾個檔次，一股濃濃西餐感是撲面而來啊

5. 芒果切薄一點的小片，鋪滿，撒上辣椒粉

6. 放上蝦，花生仁，撒上黑胡椒，香菜葉切小碎片，撒上去。打死不吃香菜星來的朋友，可以換成薄荷葉桑葉綠蘇葉或其他任何綠葉子

7. 準備第三隻的材料。雞蛋煮熟，切小碎塊，蝦切碎。

8. 展示一下我的超級棒的蝦肉

9. 蝦和雞蛋用千島醬拌勻，用勺子裝到牛油果裏，放幾小塊奶酪，撒上法香碎。千島醬也可以換成蛋黃醬，沙拉醬，甚至稠一點的酸奶。法香碎可以用新鮮的，也可以買乾的法香碎，主要是借一個綠色點綴。

10. 做好的成品差不多就這樣啦

11. 成品二

12. 成品三
    收工，開吃！
    哎老家來人你忘了啊？啥？管他呢，我先吃為敬啦

小貼士

蝦的用量要看蝦本人的個頭大小，我這個大小的一共用了7只，第一個水蘿蔔的用了2只，第二個用了1只，第三個用了4只。奶酪從那種一整塊的奶酪上切一小塊，不要用切片奶酪哦。蝦和芒果到底能不能同吃，這麼微量我認為沒有問題，如果很介意很介意的盆友可以不做中間那個。薄荷葉，新鮮法香如果沒有的話隨便用什麼好看的綠色葉子代替都行，反正只是點綴個樣子。