超好吃的一款。媽媽一口就愛上。糯米的香味很突出。
製作也很簡單。快手小點心呢。隔夜的會更好吃哦

用料

香香糯糯米香味兒十足糯米小蛋糕的做法

雞蛋加糖打至膨發提起打蛋頭。落下的蛋液形成紋路後不會馬上消失。這步就是全蛋打發的方法。做過海綿蛋糕的小夥伴都知道哈
分兩次曬入粉類用刮刀拌勻。這步我其實是篩進去後廚師機低速拌勻的。這樣更快。
消泡是肯定的。但是還是會成功哦。不怕不怕
牛奶和油混合在一起。充分攪拌均勻
取一部分麪糊先於牛奶液混合後。再倒入麪糊盆中混合均勻。分裝入小紙杯。不要裝太滿哦。這步我手上沾上面糊了。就沒有拍。7分滿就可以了。麪糊不會很稠。大膽的做下去吧。
175度烘烤25至30分鐘。蛋糕上色均勻後出爐。放置微涼後裝袋保存。建議隔夜後再吃哦