胡蘿蔔買多了，吃不完，怕放壞了，想了個法子解決它們。 用料 胡蘿蔔 2根 砂糖 適量 烤胡蘿蔔乾的做法 胡蘿蔔直接用削水果皮的刀子削薄片。 電壓力鍋空鍋把胡蘿蔔薄片烘熟，加砂糖烘熟。不用蓋鍋蓋，開蓋烘以便把蒸汽轟出去，烘到砂糖全部融化，收汁出鍋。 烤箱150度烤30分鐘，取出翻拌放涼，散發掉水汽。再120度烤30分鐘，取出翻拌放涼。接着100度烤30分鐘，取出翻拌放涼。這個時候胡蘿蔔薄片基本上變得很乾很有嚼勁了。想脆的話，繼續校低温度再烤，注意別烤焦了。健康零食，蔬菜幹
