用料
草莓 | 150個 |
白糖 | 100克 |
情人節草莓花變草莓醬的做法
情人節收到草莓花,應該是花店做的,所以不太新鮮而且比較酸,大概應該是199朵,自已拿到之後和同事吃了大概40多吧,就算150個啦,剁碎備用
直接上水和草莓碎加糖慢慢熬,這個糖的克數自已慢慢控制,喜歡甜的就多放點咯
熬成醬之後裝在玻璃罐裏,冰箱冷藏保存1到3個月都是沒有問題的啦
看一下細節圖,我平時用來泡水喝,或者做成草莓奶昔,或者塗在吐司上。
是不是超級漂亮?顏色也很好看喲
小貼士
成醬之後很黏手,注意一下就好啦,非常簡單。