蘸料萬能型(蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料)

蘸料萬能型(蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料)的做法圖解 做法步驟

我是夏墨,對於美食一直非常愛好,也喜歡研究嘗試,追求簡單容易操作零失敗的教程,我會慢慢把我所學所知與愛好美食製作的您進行分享,如果喜歡就收藏關注我吧。

用料  

生抽 3勺
1勺
葱、蒜、香菜末 適量
小米辣椒🌶️ 2個
3克
辣椒油 2勺
熟芝麻 適量

蘸料萬能型(蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料)的做法  

  1. ①準備: 葱花、蒜蓉、香菜、小米辣、熟芝麻、白糖。(所有材料切碎備用)

    蘸料萬能型(蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. ②碗裏放:  生抽醬油,醋,辣椒油。(混合均勻)

    蘸料萬能型(蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. ③將兩份材料混合在一起攪拌均勻。

    蘸料萬能型(蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. ④這是兩份料倒在一個容器裏了

    蘸料萬能型(蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. ⑤拿出水餃🥟,豬頭肉🥩,涮火鍋,木耳、花菜、西藍花🥦各種涼菜,蘸着吃吧。小心別把舌頭👅嚥了,實在是太好吃了~

    蘸料萬能型(蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料)的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

注意:
①全程不放鹽。(生抽本身就有鹹味,味重了可以放一兩勺涼白開,味淡了就放生抽)
②喜歡吃耗油的可以放一勺蠔油
③人眾口味多,根據自己的喜好,增減配料比例,最終確定適合自己的。
④辣椒油要無鹽的,不會製作,等我上教程。