完整一餐見《匆忙12月簡單餐》 用料 五花肉片 麪醬 彩椒條 長茄 郫縣豆瓣 蒜片 薑末 料酒 糖 彩椒五花肉醬長茄的做法 五花肉用薑末，料酒，麪醬醃製一下 長茄子切條，幹鍋煸炒軟，撈出備用 鍋內倒油，下五花肉炒散，調入郫縣豆瓣，炒勻 下蒜片，茄子條，彩椒條，翻炒均勻，撒糖，加水，翻炒收汁，就可以啦
