純真玉米汁

家中小朋友喜歡喝玉米汁，老母親又擔心外面的食品衞生，就自創了這個配方。本沒打算上載的，但是發現下廚房裏的配方中沒有純玉米汁，就上載了。配圖先借度孃的，有時間再整理。

用料  

純真玉米汁的做法  

1. 儘量挑選新鮮的甜玉米和糯玉米

2. 去掉玉米皮，把玉米粒儘量完整地扒拉下來洗淨

3. 洗淨玉米鬚後放到鍋里加清水煮開，再小火煮三～五分鐘，撈淨玉米鬚。

4. 把所有玉米粒、煮玉米鬚的水及白糖一起放到破壁機或豆漿機中，啟動機器，不久就會得到一杯香甜濃滑的玉米汁了。

小貼士

如果覺得不夠甜，可以適當加點煉乳，成品就是奶香玉米汁。但是我更喜歡不額外添加糖份，所以挑甜玉米時儘量買甜的，就不用加糖了。糯玉米的添加量可以適當調整，喜歡稠的就多加糯玉米少加水；反之就是稀的。