巧克力印度奶茶

好茶就像醇酒，總讓人情不自禁回味它的餘香。
巧克力印度奶茶，細潤的巧克力味兒奶茶，散發着淡淡奶油香。製作的關鍵是先把印度奶茶煮好，然後攪入巧克力糖漿，浮一層鮮奶油，再撒點兒酥脆的杏仁兒片，想不喜歡都不行。
印度奶茶，印地語叫Chai，是印度著名飲料；喝印度奶茶，是印度人每天生活中所必需的事情，據説，著名的英國下午茶也是印度奶茶的變種。

用料1 (A印度奶茶的原料（2小杯）)

用料2 (B（可按自己口味增減）)

巧克力印度奶茶的做法  

1. 把水加入奶鍋裏，加熱沸騰後，加入掰碎的肉桂略煮

2. 再加入碾碎的小豆蔻略煮

3. 加入紅茶，煮1分鐘

4. 加入與水同量的牛奶，煮開，繼續煮30秒-1分鐘茶湯變濃

5. 加入糖

6. 攪勻即可熄火

7. 下面來做巧克力印度奶茶

8. 把剛剛煮好的茶過濾

9. 加入巧克力糖漿。（可用普通糖漿和融化的巧克力液替代）

10. 攪勻，此時的奶茶很細滑

11. 把茶倒入茶杯裏，浮上打發好的鮮奶油，篩一些可可粉，加一點兒炒過的杏仁片，開始享用吧

小貼士

1.如果你手邊沒有散裝的紅茶，那麼可以用兩袋沖泡型的紅茶替代。
2.巧克力糖漿如果買不到，可用普通糖漿和融化的巧克力液替代。