在瞳孔的舒張與收縮,靈動的氣泡在香醇的咖啡中瞬間擴散開,順着指尖觸碰到杯壁滑落的水珠,是清爽新鮮温柔明亮的氣息;陽光下變幻下,新鮮搗出的百香果肉在閃着晶瑩剔透的光,透過深咖與淺黃的層次,我看見夏天朝我徐徐走來~
用料
黃金百香果 | 1個 |
意式濃縮咖啡 | 1杯 |
純淨水 | 1杯 |
冰塊 | 若干 可省略 |
『百香果氣泡冰美式』——摩飛氣泡果汁杯的做法
黃金百香果清洗乾淨,切開頂蓋,把果肉放入果汁杯;
萃取一份意識濃縮咖啡,直接用百香果殼做容器;
用摩飛的氣泡果汁杯製作一杯氣泡水;
一放一推一擰,輕鬆3步新鮮打氣;
打氣的過程真是狠解壓!夏天就是要多喝這樣清爽又天然的飲品,補充維C的同時還能放鬆心情;
打氣的過程真是狠解壓!夏天就是要多喝這樣清爽又天然的飲品,補充維C的同時還能放鬆心情;
玻璃杯中加半杯冰,先把果殼中的Espresso 倒入玻璃杯,再小心倒入百香果氣泡水;
(注意咖啡中的油脂遇到氣泡水會膨脹體積,小心漫出杯!)之前用的都是商用的大氣泡水機,一次就要做1L多,還沒喝完就跑氣了;遇到摩飛真是深得我心,一彈一杯剛剛好,這個夏天每天都能喝新鮮的氣泡水~