少女心炸裂的燕窩甜品

滋補養顏的燕窩，做成顏值爆棚的甜品，適合小仙女們的下午茶時光。
夏日炎炎，此款甜品也可以冰鎮後享用。燕窩養顏，黑枸杞抗氧化，紅心火龍果花青素含量高，也是抗氧化神器。如此簡單方便，顏值與滋補兼具的甜品，小仙女們快快動手一試吧～

用料  

少女心炸裂的燕窩甜品的做法  

1. 取適量燕窩，約5克一盞。

2. 用涼白開泡發燕窩，約兩個小時的時候，可以將燕盞根據紋路撕成條狀。一般泡發4-6小時，泡發時間過久的燕窩燉煮容易化水。

3. 泡發好的燕窩，偶爾會有細小的絨毛，用純淨水沖洗過濾多次，或者用小夾子挑掉。然後加純淨水，沒過燕窩一手指的量，放入燕窩專燉的電燉鍋裏。選擇陶瓷容器隔水燉煮最佳。

4. 選擇燕盞模式，自動燉煮40分鐘。

5. 好奇的把蓋子打開圍觀了一下燕窩燉煮的過程。

6. 燉好的燕窩晶瑩剔透，放涼備用。

7. 取一個透明玻璃杯，將紅心火龍果切成小塊放底部，然後輕輕加入燕窩適量。

8. 將適量蜂蜜溶於温水，甜度根據個人喜好調整，紅心火龍果自帶甜味，所以可以少加蜂蜜。輕輕倒入蜂蜜水，將黑枸杞撒在水面，顏色會從水面往下沁染，非常漂亮。

9. 一盞燕窩可以做好幾杯，邀請閨蜜們來下午茶，又多了一道甜品。

10. 配上好看的下午茶具，美美噠～

11. 沒有吃完的燕窩，密封放冰箱冷藏保存，但一定要在三天內吃掉哦。

小貼士

夏日炎炎，此款甜品也可以冰鎮後享用。燕窩養顏，黑枸杞抗氧化，紅心火龍果花青素含量高，也是抗氧化神器。如此簡單方便，顏值與滋補兼具的甜品，小仙女們快快動手一試吧～