魚腥草羅漢果水—清熱解毒

最近天氣多變，偶爾煮點水潤潤燥也是不錯。

魚腥草有清熱解毒、利尿通淋、抗病毒、提高免疫力的作用，還有治肺熱咳嗽有痰的功效。羅漢果潤肺化痰利咽，也有清熱解毒效果。

兩者功效性味相似，性寒，所以孕婦、兒童慎飲，脾胃虛弱者少飲。

用料  

魚腥草羅漢果水—清熱解毒的做法  

1. 將魚腥草洗乾淨放在燉盅裏。

2. 羅漢果性涼，所以用大概四分之一的量就可以了，殼也可以用的，衝下水然後一同放進去。

3. 加入適量清水，隔水燉個1h也就差不多了。羅漢果本來就比較甜，所以可以不用放糖，如果想喝甜點的，在出鍋前可以放點冰糖。