沒有最懶!只有更懶的我!今年又想出了這個保存方法哈哈哈哈
也可能是自作聰明?分享一下今年我的保存方法。
之前發佈的用冰格袋保存的方法要挑出來“大坨”果肉,這個方法就更簡單了!完全的“傻瓜”操作。
⭕️這裏還有兩種方法:
百香果放冰格里,隨吃隨取也很簡單,但是我家冰箱小,覺得還是放保鮮袋密封起來比較乾淨。也能放得下比較多的百香果。
還有人用直接把整顆百香果放進冰箱保存,但是我家冰箱小我就沒有試了。
大家根據自己的實際情況選擇適合自己的方法吧!
用料
百香果 | 5斤 |
檸檬 | 5斤 |
厚的食品保鮮袋 | 適量 |
檸檬/百香果保存方法的做法
用剪刀剪開百香果,用勺子把百香果果肉挖出全部放在大盆裏。
放在食品保鮮袋裏,密封起來。
要厚一點的!!!
食品保鮮袋可以去網上買那種有兩條密封條的,密封性更好。
媽媽們閒置的儲奶袋也可以很好的利用起來!
不建議一個袋子裏裝太多,影響步驟3操作。在百香果快要凍住的時候,拿出來,把它弄成一塊一塊的,以後要泡水喝的時候,就好掰很多,喝多少取多少。
具體凍多久看百香果的狀態吧,凍過頭了,再拿出來化凍一下在利用桌角弄成一塊一塊的。
保鮮袋要厚實點的,不然容易破。檸檬用鹽搓洗乾淨。
去頭尾,去籽,切片。
檸檬籽泡水會苦。大概一下每次的用量,疊一摞,放進保鮮袋裏,密封冷凍。
這個真的是懶人方法了,忙活一兩個小時就可以庫存半個夏天~
下次再想想、試試別的方法,看有沒有更簡單的。微信買的5斤一箱的百香果,我挖出了750克的百香果肉,裝在兩個保鮮袋裏。
大家可以根據自己的保鮮袋大小,果肉多少自行調整。
拼DD買的檸檬也不錯,便宜又大個哈哈哈哈。
閒置的儲奶袋也可以裝切好的檸檬和百香果。
小貼士
百香果買回來後暫時不打開的話,要從箱子裏拿出來在陰涼處通風,哪怕箱子有通風的洞也得拿出來晾晾。我的百香果到貨後在通風處放了3天,結果有一些百香果長毛了…