在這裏想説的是,外面賣的檸檬茶,糖漿加非常非常多,所以味道才好,如果你們想喝健康一點的,方糖不要加那麼多。如果想喝味道和1顆檸檬茶一樣的,那麼,我圖中放的方糖,你們再多加一份量。茶一定要濃,糖多,檸檬汁,就是茶好喝的關鍵。記得茶不要温度太高的時候衝進檸檬裏,不然會酸掉牙。可以放温了加進去。我喜歡冰飲,會加冰塊,加了冰塊味道更復刻~
用料
檸檬 | 1個 |
冰塊 | 適量 |
方糖 | 7塊 |
紅茶 | 一泡 |
與1顆檸檬茶味道一樣樣的檸檬紅茶的做法
檸檬加鹽巴,把表皮搓乾淨
儘可能切薄片
我放7個方糖,一個杯子量,你們追求味道一樣的,多一份量,我放了整個檸檬
這個時候衝一泡紅茶,等一會
記得茶泡好以後,要等茶温度降下來再加進去,千萬不要滾燙的茶水衝進去,不然會非常非常酸!!有個小技巧,喜歡冰飲的朋友這個時候可以在茶里加一點冰塊
泡5分鐘,搖晃下,我又加了冰塊
一定不要捨不得放檸檬,檸檬要切越薄越好
小貼士
方糖速溶,沒有方糖可以黃糖冰糖代替。黃糖不容易融化,泡茶水的時候就可以先加進去,或者把黃糖敲碎放進去,助於融化