桃膠枸杞雪梨水/湯

❤️首先在此感謝sx不遠萬里寄過來的桃膠🙏

桃膠簡介：古有記載桃樹上膠，最通津液。桃膠是一種天然的美容佳品，不論是內服還是外用，都能美容，平時搭配紅糖、蓮子、或者紅棗、枸杞子來製作糖水/甜湯，潤心潤肺，老少皆宜。

桃膠的吃法：我們買到的桃膠是乾貨，需要用水泡發。泡發後的桃膠可以漲大15倍左右，所以一次的用量不多，大概10到15克，桃膠本身無味，口感似果凍般爽滑。做法很多，可以炒，燉，涼拌等。但最順理成章的做法還是把它做成甜品。而且因為它的美容功效，與銀耳、木瓜、雪梨等搭配尤為合適。

推薦食譜：
木瓜燉桃膠。
桃膠枸杞雪梨水。
泡發好的桃膠洗淨，加入天然甜品、白蘿蔔、黃瓜拌好，放入冰箱冷藏半小時後食用，是夏季解暑佳品。

感恩萬物🙏

用料  

桃膠枸杞雪梨水/湯的做法  

1. 如圖，準備好食材。桃膠提前用水泡上。

2. 放入鍋里加水適量，量控制在沒過食材即可。

3. 👌大功告成✌️湯挺好喝，清甜可口。我用的電壓力鍋煮粥檔。（當然了，也可以用砂鍋或其它鍋文火燉一個小時即可）

4. 快捷主食，泡了碗熟燕麥飯。蒸了點南瓜土豆。再來一盤生蔬菜啃啃😊
   當然最好先生後熟啦。

5. 桃膠👆

小貼士

桃膠一定要提前泡水，泡軟了好熬煮。