做了三款好看好吃的酸奶杯,春末夏初,陽光美美,水果多多,好吃好看的酸奶杯絕對是高顏值顏值的下午茶,野餐單品。
剛入手了小熊靈感酸奶機,自帶顏值的繁星奶罐,經典高雅藍色系。雖然我是新手小白,但是這款酸奶機的操作完全不用顧慮,有酸奶和米酒兩種模式可選,下次我來做做看米酒。我第一次試就做出了很出成功酸奶,有1L的容量,和家人一起分享完全沒問題!和大家分享一下製作的靈感和方法,希望也有好看的酸奶擺上你家的餐桌哦!
用料
鮮牛奶(最好是生牛乳) | 500~1000ml |
乳酸菌粉 | 1包(1g) |
細砂糖 | 50g |
草莓 | 6顆 |
芒果 | 5個 |
紫薯 | 1個 |
堅果 | 1包 |
讓酸奶不再單調,輕鬆搞定高顏值花樣酸奶杯!的做法
酸奶罐、玻璃杯、工具用開水消毒;
新買剛開封的鮮牛奶倒入酸奶罐,再將細砂糖倒入,用消毒過的筷子攪拌,再加入1g的乳酸菌粉,攪拌均勻:
酸奶罐放入酸奶機,按到“酸奶”功能按鍵,點擊確認,10小時製作;草莓洗乾淨,6個草莓用榨汁機榨成草莓醬,不用放水;1個切草莓片,1個切草莓小塊。
將草莓片貼杯壁酸奶一層果醬一層酸奶放入,再加入草莓顆粒一起。
芒果去皮去核,3個榨成芒果醬,1個切成芒果小塊。
芒果醬和酸奶一層層放入,上面撒上芒果小塊點綴
紫薯蒸熟,攪拌成紫薯泥,準備好堅果,我拆了一包每日堅果。
紫薯泥和酸奶一層層疊加,最上面撒上堅果。
好看好吃的酸奶杯就製作完成啦,可以選擇替換自己喜歡的水果,也可以自己發揮創意擺杯。
小貼士
酸奶製作比較久,可以前一天晚上製作,第二天直接加入水果,做成酸奶杯,密封的酸奶杯可以放入冷藏,在6天內食用口味最佳,可以按照個人喜好做各種各樣高顏值的酸奶杯!