想做椰奶凍,做着做着,發現忘了椰漿,就成了牛奶奶凍😂
用料
牛奶 | 250克 |
淡奶油 | 100克 |
細砂糖 | 20-25克 |
吉利丁片 | 1片(5g) |
煉奶 | 15克(可加可不加) |
牛奶奶凍杯的做法
提前用冰水將吉利丁片泡軟
將細砂糖和牛奶混合加熱,細砂糖融化後,加入淡奶油
趁熱將泡軟的吉利丁片放入鍋內,加煉奶,攪拌均勻,裝杯
放涼後放入冰箱大概3個小時以上,開吃😝
小貼士
這個分量弄出來大概2杯,200ml容量的杯子,上面可以放水果啊,奧利奧啊~都ok
想做椰奶凍,做着做着,發現忘了椰漿,就成了牛奶奶凍😂
用料
牛奶 | 250克 |
淡奶油 | 100克 |
細砂糖 | 20-25克 |
吉利丁片 | 1片(5g) |
煉奶 | 15克(可加可不加) |
牛奶奶凍杯的做法
提前用冰水將吉利丁片泡軟
將細砂糖和牛奶混合加熱,細砂糖融化後,加入淡奶油
趁熱將泡軟的吉利丁片放入鍋內,加煉奶,攪拌均勻,裝杯
放涼後放入冰箱大概3個小時以上,開吃😝
小貼士
這個分量弄出來大概2杯,200ml容量的杯子,上面可以放水果啊,奧利奧啊~都ok