清涼的夏季甜品「龜苓膏」

清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法步驟圖

夏天難免想吃點冰冰涼涼的食物,除了冰淇淋、水果、涼粉之外,龜苓膏絕對是我的首選,好處相比其他甜品,它具有清熱解毒、滋陰補腎、潤腸通便等效果!但胃寒和脾胃虛弱的人不適多吃哦!

用料  

龜苓膏粉 25 克
温水 100 克
熱水 400 克
液體紅糖 適量

清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法  

  1. 準備好所需食材

    清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法步驟圖 第2張
  2. 取2tbsp的龜苓膏粉放入碗中;

    清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法步驟圖 第3張
  3. 加入100ml的温水將其攪拌成糊狀;

    清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法步驟圖 第4張
  4. 再倒入400ml的熱水將其煮開,邊煮邊攪拌均勻,煮開後立馬關火;

    清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法步驟圖 第5張
  5. 將煮好的涼粉液體過篩,保證口感細膩爽滑;

    清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法步驟圖 第6張
  6. 將涼粉液體室温放涼後移入冰箱,冷藏後食用效果更佳;

    清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法步驟圖 第7張
  7. 可搭配液體紅糖超級好吃!

    清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法步驟圖 第8張