夏天難免想吃點冰冰涼涼的食物,除了冰淇淋、水果、涼粉之外,龜苓膏絕對是我的首選,好處相比其他甜品,它具有清熱解毒、滋陰補腎、潤腸通便等效果!但胃寒和脾胃虛弱的人不適多吃哦! 用料 龜苓膏粉 25 克 温水 100 克 熱水 400 克 液體紅糖 適量 清涼的夏季甜品「龜苓膏」的做法 準備好所需食材; 取2tbsp的龜苓膏粉放入碗中; 加入100ml的温水將其攪拌成糊狀; 再倒入400ml的熱水將其煮開,邊煮邊攪拌均勻,煮開後立馬關火; 將煮好的涼粉液體過篩,保證口感細膩爽滑; 將涼粉液體室温放涼後移入冰箱,冷藏後食用效果更佳; 可搭配液體紅糖超級好吃!