懶人綠豆糕(減糖版)

懶人綠豆糕(減糖版)的做法步驟圖

做綠豆糕是因為夏天吃了解暑,家裡買了去了皮的綠豆想給寶貝女兒做輔食啦!因為是給孩子吃所以參考方子綜合修改了做了健康版本,做好的綠豆糕被秒殺了,同學家長説小朋友超級喜歡吃的,方便分享還有自己以後用,所以特地創建這個食譜

用料  

黃油 40克
椰子油 40
紅糖 80
去皮綠豆 200g

懶人綠豆糕(減糖版)的做法  

  1. 綠豆洗乾淨加300g水放高壓鍋壓15分鐘

  2. 加入紅糖和油放入攪拌機打細膩

    懶人綠豆糕(減糖版)的做法步驟圖 第2張
  3. 不粘鍋小火炒至光滑略幹,經驗告訴我不需要太乾,因為方便下一步壓膜

  4. 分成30-35g的小團

  5. 壓膜成型

    懶人綠豆糕(減糖版)的做法步驟圖 第3張
  6. 包裝密封好,放冰箱再吃更美味

    懶人綠豆糕(減糖版)的做法步驟圖 第4張
  7. 送人了,獲得一致好評,寶寶也喜歡, 開心。

小貼士

我分成兩份,其中一份加入菠菜粉,如果是大人吃可以加抹茶粉,就是為了好看,加點營養而已,沒想到菠菜味的小朋友很喜歡