好多好多層切糕

好多好多層切糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

糯米粉 400克(分兩次)
大黃米麪 500克(分兩次)
粘米粉 100克(分兩次)
紅棗 150克
葡萄乾 50克
紅糖 60克
蜜棗 100克
紅豆 200克
冰糖 20克
温水 沒有稱重,按實際情況添加
8寸戚風蛋糕模具 沒有可以用其他的東西裝
8寸油紙 1張

好多好多層切糕的做法  

  1. 紅棗洗淨去核15分鐘,料理機打成泥。
    紅豆泡一晚+20克冰糖高壓鍋壓熟。

    好多好多層切糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 不加紅糖黃米麪:

    大黃米250克+200克糯米粉+50克粘米粉混合,倒入温水攪拌成如圖狀態。

    好多好多層切糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 紅糖黃米麪:

    糯米粉200克+大黃米250克+50克粘米粉+紅糖60克+葡萄乾50克+1/3的紅豆混合,倒入温水攪拌成如圖狀態。

    好多好多層切糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蛋糕模具裏面鋪一張油紙。
    蜜棗擺好,一層不加紅糖黃米麪  一層紅糖黃米麪  一層紅豆  一層棗泥  一層不加紅糖黃米麪  一層紅糖黃米麪  一層紅豆  一層棗泥………直到材料用盡。

    好多好多層切糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 😊

    好多好多層切糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 一層一層的把材料用完,水開蒸2小時。

    好多好多層切糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 一層一層,軟糯香甜

    好多好多層切糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張