美媚們,銅鑼燒來咯,做好了真的心情愉悦,開心一晚上,快來試試吧!
用料
雞蛋 | 2個 |
酸奶 | 100克 |
細砂糖 | 大概3小勺 |
低筋麪粉 | 大概半碗 |
銅鑼燒來咯的做法
兩個雞蛋打散
倒入100g酸奶(別舔蓋,留着,後面有用),3勺糖,半碗麪粉
攪拌攪拌,攪成糊糊
小火熱鍋,倒入不粘鍋/平底鍋,不用加油,默數30秒,然後翻面(注意事項看最後)
然後面上淋上剛才蓋上盒裏剩餘的酸奶,用乾果點綴,現在就可以拍照了
下一步當然是發朋友圈啦,不,忍不住先吃一口了哈哈
小貼士
簡單是簡單,但味道可以更好,就要通過不斷實踐
1.喜歡吃甜的,可以放多點糖,或者中間夾豆沙都會變甜
2.麪粉不能太少,太少就很稀,倒入鍋裏的時候會變形
3.最好用平底鍋,如果像我一樣的小鍋,就不要倒那麼多,做成小圓就可以,儘可能的往中間倒
4.反面的時候要小心點,慢慢從周邊往裏鏟,不然鏟壞了
5.好像沒啥了,多試試