用料 香蕉 3根 麪粉 牛奶 雞蛋 泡打粉 香蕉銅鑼燒的做法 香蕉去皮 把去皮的香蕉放入打汁機，打碎，沒有的可以用勺子背面壓碎備用 打好的香蕉碎裏＋雞蛋＋麪粉，倒入純牛奶，攪拌成糊狀 再加少許泡打粉 開火，平底不粘鍋刷油，我刷的是黃油＋食用油，加入一小勺子麪糊，表面有窟窿眼狀可以翻面 待兩面煎金黃，就可以出鍋了 注意火候，全程小火🔥 兩片餅中間抹上少許豆沙或者果醬 香蕉味的銅鑼燒就做好了
