南瓜元宵

用料  

南瓜元宵的做法1 (南瓜元宵)

1. 南瓜切片放入微波爐蒸籠中高火10分鐘蒸熟

2. 用勺子壓成南瓜泥待用

3. 糯米麪粉加入南瓜泥和適量水

4. 合成南瓜麪糰，不沾手即可

南瓜元宵的做法2 (芝麻餡兒)

1. 芝麻洗淨，炒鍋不加油炒熟（家裏沒黑芝麻了，所以我用的白芝麻，芝麻忘拍了）；花生炒熟或者微波爐高火幾分鐘轉熟

2. 芝麻和花生用擀麪杖擀碎（如果喜歡吃到花生的顆粒，就不要把花生弄得太碎哦）

3. 擀好的芝麻和花生碎

4. 將兩種碎加上白糖，拌勻備用

5. 再加入少量豬油拌勻

6. 下面開始包元宵了，將元宵面搓圓按扁，用手捏成碗狀，裝上餡料，搓圓即可

7. 中小火煮至元宵浮起即可