甜甜糯糯的南瓜羹，熱乎乎的中式甜點。
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用料
| 南瓜 | 1kg |
| 雞蛋 | 2個 |
| 玉米澱粉 | 約20g |
| 水 | 600-800ml |
| 白糖 | 適量 |
香甜南瓜羹的做法
南瓜煮熟後去皮，若先去皮就蒸熟，看清楚步驟哦
![香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第2張]( "香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第2張")
起皮後的南瓜可壓爛直接食用，想要更細膩的南瓜蓉就用打蛋器或者料理機攪拌
![香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第3張]( "香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第3張")
南瓜蓉和水混合，燒沸騰以後倒入玉米澱粉勾芡
![香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第4張]( "香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第4張")
把雞蛋打散，蛋液淋細絲入鍋並且不停的攪拌，最後呈現蛋花狀，可適當加枸杞配色~
![香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第5張]( "香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第5張")
白糖根據口味，直接添加到碗中。
![香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第6張]( "香甜南瓜羹的做法步驟圖，香甜南瓜羹怎麼做好吃 第6張")
小貼士
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