用料
開菲爾奶酪/希臘酸奶 | 1份 |
各種喜歡的堅果 | 適量 |
淡奶油 | 適量 |
赤蘚糖醇/甜菊糖/0卡糖漿 | 適量 |
【生酮甜品】開菲爾Frozen Yogurt(懶人冰淇淋)的做法
開菲爾奶酪/希臘酸奶做法見前菜譜,取適量放在碗裏,加入調味劑我加的是0卡焦糖醬,別的味道也可以噠,加入喜歡的堅果碎,推薦開心果/碧根果/杏仁,我家裏當時只有杏仁片就加了
攪拌均勻至變細膩
打發少許淡奶油,就在杯子裏用打防彈的那種打泡棒就可以,倒入上述攪拌均勻後的混合物裏,繼續攪拌均勻。
倒入保鮮盒裏冷凍就可以啦,吃的時候稍稍回温一下再挖,可以配上新鮮水果做topping,顏值高,也非常好吃啦,很簡單吧~
我攪拌好實在沒忍住,沒冷凍就開吃了,加了點南瓜子和杏仁片,😋
挖一勺,冷凍後更好吃喲~解暑聖品~