紅糖山楂大麥茶凍

山楂促消化、消除疲勞、促進食慾、降血壓、健美減肥。用於肉食積滯，胃脘漲滿，瀉痢不爽。

用料  

紅糖山楂大麥茶凍的做法  

1. 原料集合

2. 將山楂片用清水洗淨後放入容器中，加入大概500ml的水，連同大麥茶一起加熱

3. 煮開後，繼續熬煮5分鐘，顏色變濃，加入紅糖，攪拌至全部融化

4. 將茶水過濾至乾淨的碗裏

5. 加入20g明膠粉，不停的攪拌均勻

6. 果凍模抹層橄欖油，加入茶，冰箱冷藏