山楂紅糖包

做糖三角的時候放一點山楂肉也不錯哦，每個月那幾天如果肚子疼的話吃一兩個會有所緩解。

用料  

山楂紅糖包的做法  

1. 新鮮山楂對半切開去底部去核，再切成小顆粒。

2. 山楂粒和紅糖拌勻，加一勺無味的植物油，用擀麪杖搗成果醬狀。

3. 麪粉加清水和酵母揉成光滑的麪糰。發酵一小時後約兩倍大。取出麪糰排氣，分成小劑子，按壓擀成中間厚周圍薄的圓餅狀，包進餡料，包成糖三角。包子底部多沾一些麪粉再放進蒸籠餳發約15分鐘。大火蒸15分鐘後轉小火2-3分鐘。關火後隔幾分鐘再揭開鍋蓋。