還有8天就是除夕啦,
每年的慣例就是集五福,
今年的五福好像特別容易,
辦公室的好幾個小夥伴都集齊了,
你們都集齊了嘛?
最近很多童鞋説想求甜甜的甜品教程,
甜品會讓人心情變好,
尤其是放假宅家追劇的剛需,
飯後來一份也很愜意,
哈哈 必須安排上吖~
今天的圖文菜譜就是
五福抱抱碗
滿滿一大碗分量超足,
奶香濃郁,酸甜可口,
小小的一份食材超豐富,顏值還高,
真的每一口都是享受呢~
操作起來完全沒難度,
做份奶凍和芋泥,
再加自己喜歡的水果就行啦,
私房賣的超火噠,學會在家輕鬆就能搞定啦,
平時追劇或下午茶來一份,
真的太舒適啦,
過年的時候給家人露一手,
絕對會被誇噠,
喜歡的童鞋一定要試試吖~
用料
牛奶 | 600g |
茶包 | 2個 |
白糖 | 30g |
吉利丁片 | 10g |
荔浦芋頭 | 200g |
紫薯 | 100g |
煉乳 | 20g |
西米 | 50g |
草莓 | 適量 |
藍莓 | 適量 |
新年什麼甜品最應景?當然是一份能吃的「五福飽飽碗」啦~的做法
準備好食材~
奶凍:鍋裏倒入200g牛奶、1個茶包和10g白糖,煮沸後加入10g泡軟的吉利丁片。
待吉利丁片融化後倒入碗中,放涼後放進冰箱冷藏,待凝固後取出切成方塊備用。
芋泥:200g荔浦芋頭和100g紫薯切塊,放入蒸鍋蒸透後取出壓碎攪勻,放進榨汁機裏,加入100g牛奶和20g煉乳打成泥後倒出備用。
西米:50g西米放入沸水中煮至半透明,蓋上蓋子燜10分鐘,撈出過涼水後備用。
奶茶:鍋裏倒入300g牛奶,加入1個茶包和20g白糖,煮沸倒出備用。
把做好的奶凍、芋泥、西米、草莓、藍莓放入碗中,倒入奶茶。
五福抱抱碗就做好了,開吃吧~
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