秋天必備神器——冰糖燉雪梨

好好吃飯，好好生活。

用料  

秋天必備神器——冰糖燉雪梨的做法  

1. 秋天是一年潤肺好季節。
   宜吃梨

2. 用鹽搓洗表面。
   四分之一切開。梨蓋留着。
   用小刀和勺子挖
   

3. 果肉切碎。

4. 放回梨肚子裏，放入冰糖，枸杞。
   倒入八分滿的水。

5. 蓋上蓋子。
   放入蒸鍋。
   30分鐘。

6. 出鍋。

7. 喵咪忍不住過來瞧一瞧

8. 等涼一點再揭開蓋子。
   就
   很棒👍🏻

9. 好喝！
   意猶未盡！

小貼士

1.百果園的梨，梨頂上的枝條被切了，最好保留，這樣造型好看，也方便揭開蓋子，不會被燙到。
2.梨比較容易氧化，可以買鹽水在旁邊泡着。
3.挖果肉可以慢慢挖，不用一下子太深，不然容易穿。
4.不愛吃太甜的，冰糖可以放少點，四粒有點甜。
5.如果有盅可以把梨放在裏面，這樣會更好。我家沒有隻能用盤子。
6.蒸30分鐘，無法判斷是否好，可以用一根牙籤，很輕鬆插進去就是好啦。
7.以上都覺得麻煩，那就直接切成塊，直接煮即可。味道是一樣滴！