咖啡自留地

同一種咖啡喝久了就總想試試不同的，各種渠道蒐羅到的好玩的咖啡，都掛在這裏，給自己記錄一下，封面有點醜，改天拍了好看的發上來

用料  

咖啡自留地的做法  

1. 今天是這個方的第一圖，桂花冷浸美式，元芳來自抖音，元芳的核心思想是，單一豆，兩勺幹桂花，十五克咖啡粉，三百毫升水，冷泡八小時，飲用時加奶泡。我也不知道我的豆子是不是單一豆，就那麼做了，我沒時間搞奶泡，所以奶泡省略了。早上喝了成品，桂花香最先聞到，隨後是咖啡因的味道，不怎麼違和，就是還是需要奶泡的甜來中和一下的，畢竟桂花和甜味還是很搭的。

2. 第二個方，美式檸萃，元芳依舊來自抖音，要在咖啡機的咖啡粉上放一片新鮮的檸檬，然後正常萃取一杯意式咖啡，再加冰水和冰塊以及兩片檸檬。説起來，其實我覺得很難喝，這包見鬼的豆子本來就苦的很，加上檸檬的酸，更是如虎添翼，難喝的一匹。但是，後來看到一個知識點，這個配方適合那些有花果香的豆子，ok，好吧，大約還是我用的豆子不對，都進了新貨，可以再試試，但這個做法，可以記錄在案了