咖啡巧克力流心瑪德琳(慶祝黑色情人節稿子)

咖啡巧克力流心瑪德琳(慶祝黑色情人節稿子)的做法步驟圖

學自這裏:
零難度級別!鬆軟的咖啡瑪德琳蛋糕搭配巧克力流心,不論你是咖啡控還是巧克力控都不要錯過~_嗶哩嗶哩_bilibili  _id_from=er_ory_k

用料  

雞蛋 2個
砂糖 75g
濃縮咖啡液 30g(這次窮了,用的是羅伯克拿鐵latte咖啡)
低筋麪粉 100g
無鋁泡打粉 2.5g
融化黃油 80g
德芙黑巧克力 2條(看着放吧)
tinrry+的12連瑪德琳模具

咖啡巧克力流心瑪德琳(慶祝黑色情人節稿子)的做法  

  1. 將除巧克力和模具以外的材料混合在一起

  2. 蓋上保鮮膜冷藏1小時

  3. 冷藏1小時後,在模具上刷上一層黃油,撒上面粉(忘了),倒出來(忘了),如果模具第一次用要洗一下,擦乾,再刷黃油,倒一半面糊,放一塊德芙黑巧克力,將麪糊倒滿模具

  4. 預熱烤箱175度5分鐘,時間到,把東西放進去,烤18分鐘,即可