自學咖啡拉花

惠家270 自學拉花記錄

用料  

自學咖啡拉花的做法  

1. 咖啡機先預熱，取18克豆調到合適的粗細度研磨成粉，裝好壓實。每家魔豆機刻度不同，請根據實際調節。

2. 這個萃取不大好，流速有點快……
   視頻是兩杯的量，實際如果18克，單碗單杯即可。
   我可以同步進行，但是錄視頻太難了，就分段給大家看。
   

3. 打奶泡我的蒸汽口進氣2秒然後就可以打綿了。一般我打到燙手拿不住的温度。

4. 融合 拉花

5. 就慢慢練習吧，記錄自己的進步之路

6. 後半段的一個小剪輯
   大家一起進步吧