明明是個頂天立地的漢子,卻偏偏長了一顆玻璃心😅
每當我家大叔玻璃心氾濫的時候,我就會端出這杯棉花糖咖啡😆😆
用料
棉花糖 | 6-8顆 |
濃縮黑咖啡 | 100ml |
冰牛奶 | 100ml |
稀奶油 | 適量 |
網紅【棉花糖咖啡】棉花田裏的甜棉花的做法
準備好棉花糖、一瓶噴射型稀奶油、冰牛奶,濃縮黑咖啡。
黑咖啡萃取、虹吸、滴漏甚至手衝都可以,怎麼方便怎麼來,只需要略微濃一些。牛奶裝在拉花缸裏打成綿密奶泡,撇去粗泡,倒入裝有咖啡的杯子裏。
奶泡在這裏起承託奶油的作用。稀奶油用前輕輕搖晃3-4下,然後再按壓噴嘴。
堆上棉花糖
喝吧😃就這麼簡單😅
小貼士
可以用盒裝淡奶油代替噴射型稀奶油,只是必須打發至硬性。
沒有打奶泡的機器也沒關係😉直接把奶油堆成小山😅